Skripsi
Pengaruh Pemberian Sediaan Mikroemulsi Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) Terhadap Penurunan Kadar Kolestrol Total pada Tikus yang Diinduksi Pakan Tinggi Kolestrol
Kadar kolestrol dalam darah yang tinggi dapat meningkatkan resiko terjadinya penyakit jantung koroner. Bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) merupakan tanaman khas Kalimantan Tengah yang dipercaya masyarakat dayak dapat menurunkan kadar kolestrol. Senyawa dalam tanaman bawang dayak yang dapat menurunkan kadar kolestrol adalah flavonoid, saponin, dan tanin. Pada penelitian ini mikroemulsi ekstrak bawang dayak digunakan untuk menurunkan kadar kolestrol total pada tikus yang diinduksi pakan tinggi kolestrol. Mikroemulsi dibuat dengan menggunakan virgin cococnut oil (VCO) sebagai fase minyak, Tween 80 dan Span 80 sebagai surfaktan dan gliserin sebagai kosurfaktan.
Penelitian menggunakan 15 ekor tikus putih jantan galur wistar uang diinduksi pakan tinggi kolestrol. Tikus dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif mikroemulsi placebo, kontrol positif mikroemulsi simvastatin 0,18mg/200gBB tikus yang diberikan secara peroral. Pengukuran kadar kolestrol total dilakukan pada hari ke-0 (kadar awal), hari ke-21 (kadar setelah induksi) dan hari ke-28 (kadar setelah perlakuan). Persen penurunan kadar kolestrol total dalam darah dianalisis secara statistik dengan taraf kepercayaan 95%.
Hasil uji statistika menyatakan ada perbedaan antara kelompok kontrol negatif dengan kelompok perlakuan mikroemulsi bawang dayak memiliki nilai signifikansi 0,000 sedangkan pada kelompok kontrol positif dan kelompok mikroemulsi bawang dayak tidak ada perbedaan yang signifikan memiliki nilai signifikansi 0,782.
Mikroemulsi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) dapat menurunkan kadar kolestrol total tikus yang diinduksi pakan tinggi kolestrol dan memiliki kemampuan yang sebanding dengan mikroemulsi simvastatin.
Kata Kunci : Mikroemulsi, Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb), Kolestrol Total, Simvastatin
Tidak tersedia versi lain